Abhängig vom gewünschten Prozess innerhalb der Lamm-Entbeinungsanlage entwickelt und produziert Frontmatec kundenspezifische Lösungen höchster Qualität.

Durch den Einsatz der Podest-Entbeinung bei der Verarbeitung von Lammfleisch kann eine hohe Flexibilität erreicht werden. Der Einsatz von hochqualifizierten Arbeitskräften und ihre Qualifikationen steigern den Wert der Produkte zusätzlich.

Jedes Podest ist individuell in Höhe und Winkel verstellbar, und die Kistenhalter können individuell unter dem Podest und an den Seiten entsprechend dem jeweiligen Schneidvorgang angebracht werden.