Frontmatec ofrece un equipo de corte primario semiautomático exclusivo para dividir las canales de cordero en paletillas, centros y patas.

Todos los cortes se realizan con cuchillas circulares, lo que se traduce en cortes limpios, menos fragmentos de hueso derivados del serrado y un rendimiento óptimo sin pérdida de producto. Las líneas de marcado láser / líneas de corte son opcionales y pueden garantizar el corte correcto al separar el corte primario. Las soluciones semiautomáticas pueden ofrecerse como disposición de mesa de rodillos o como mesa de corte y aparcamiento, en la que un solo operario realiza todos los cortes con una sola cuchilla, lo que permite un manejo óptimo de la canal de cordero.