Ligne de désossage pas-à-pas

La ligne de désossage pas-à-pas Frontmatec est une solution spécialement conçue pour la section de découpe et de désossage qui garantit des produits uniformes, offre des conditions de travail sûres et favorables aux opérateurs et répond à des normes strictes d'hygiène.

Avantages de la ligne de désossage pas-à-pas :

  • Manipulation des produits réduite au minimum
  • Rotation des opérateurs sur les postes de travail
  • Produits uniformes
  • Initiation rapide pour les nouveaux opérateurs
  • Optimisation du rendement
  • Le concept pas-à-pas permet de définir les cadences de production, qui ne dépendent donc pas de chaque opérateur
  • Accès facile pour le nettoyage

La réponse à vos besoins

La ligne de désossage pas-à-pas de Frontmatec peut être munie de postes d'opérateurs réglables individuellement, d'un système NEP, de machines de découennage de dégraissage en ligne, de scies, de balances et d'un système de transport tampon des bacs vides et remplis.


La ligne de désossage pas-à-pas a été spécialement conçue pour l'industrie de transformation de la viande et se distingue par sa conception robuste qui facilite l'accès pour le nettoyage. Elle permet de traiter n'importe quel produit, des jambons aux épaules, en passant par les longes et les poitrines.


La solution est homologuée pour une utilisation dans l'industrie agroalimentaire, ce qui signifie qu'elle répond aux exigences les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité et qu'elle est conçue conformément aux réglementations de l'UE et de l'USDA.

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Médias et téléchargements

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Présentation de Frontmatec

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