Découpe primaire

Frontmatec propose une vaste gamme de produits pour la découpe manuelle, semi-automatique et entièrement automatique des porcs. Toutes les opérations sont effectuées à l'aide de lames circulaires, ce qui permet de réaliser des coupes nettes, de réduire au minimum la quantité de fragments d'os et d'assurer un rendement optimal sans perte de produit.

Nous fournissons aux abattoirs du monde entier des machines semi-automatiques et entièrement automatiques qui couvrent l'ensemble du processus de découpe de la viande de porc. Nous pouvons également concevoir une solution sur mesure en fonction de vos besoins.

Produits pour la découpe primaire

Solutions Porc

Dispositif de découpe des pieds arrière

Le dispositif de découpe des pieds arrière BTSL-100/200 de Frontmatec permet de réaliser une coupe manuelle parfaite des pieds arrière posés sur un convoyeur d'affalage.

Solutions Porc

Scie circulaire de découpe des jambons/épaules

Scie circulaire RSLL-108-109-110 pour la découpe du porc en coupes primaires à l'aide d'une lame spécialement profilée pour couper la viande et les os.

Solutions Porc

Scie circulaire de découpe des longes/poitrines

Scie circulaire RSLL-301 conçue pour la découpe des pièces primaires, des longes et des poitrines de porc à l'aide d'une lame spécialement profilée pour couper la viande et les os.

Solutions Porc

Scie circulaire pour coupes multiples des demi-carcasses de porcs

La scie circulaire pour coupes multiples RSLL-501 consiste en un dispositif de découpe doté d'une lame circulaire en acier inoxydable conçue pour la découpe des demi-carcasses de porcs.

Solutions Porc

Scie à ruban de découpe des épaules

La scie à ruban de découpe primaire des épaules permet de réduire au minimum la sciure et d'accroître ainsi le rendement des coupes à forte valeur ajoutée.

Solutions Porc

Dispositif de découpe du cou

Dispositif de découpe RSLL-260 doté d'une lame circulaire en acier inoxydable pour la découpe du cou/bassin sur les longues longes moyennant une intégration aux lignes pas-à-pas.

Solutions Porc

Scie à pattes simple

La scie à pattes simple Frontmatec coupe le pied ou le jarret de façon sûre et précise.

Solutions Porc

Scie à pattes double

La scie à pattes double sépare simultanément le pied du jarret et le jarret de l'épaule à l'aide de deux lames circulaires.

Solutions Porc

Scie à ruban séparation soc/picnic

La scie à ruban séparation soc/picnic Frontmatec ne nécessite aucun dispositif spécial pour maintenir l'épaule en place pendant l'opération.

Solutions Porc

Slasher et presse à bajoues

Le slasher et presse à bajoues Frontmatec améliore le processus de découennage, tout en contribuant à la détection des éventuels abcès.

Présentation de Frontmatec

Frontmatec développe des solutions d'automatisation pour divers secteurs, y compris l'industrie de la viande rouge, l'industrie manufacturière et le secteur des services publics.

Opportunités de carrière chez Frontmatec

Que vous soyez jeune diplômé(e) ou professionnel(le) chevronné(e), Frontmatec offre des opportunités de carrière stimulantes.

Présence mondiale

Forts de notre présence en Europe, en Amérique et en Asie, nous desservons des clients dans le monde entier. Pour découvrir nos sites, cliquez ici.

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