Unser automatischer Mittelstückteiler ist für das vollautomatische Zerlegen von Schweinelenden/-bauch konzipiert und sorgt für optimale, gleichmäßige Produkte. Die Maschine ist als rechts- und linksseitige Maschine konzipiert, um beide Schweinehälften zu bearbeiten.
Der Winkel des Kreismessers ist verstellbar, und die Form der Produkte kann auf dem Display programmiert werden. Darüber hinaus sorgt das Messer für zusätzliche Erträge und erhebliche Arbeitseinsparungen.
Die Maschine besteht sowohl aus einer linken als auch einer rechten Linie und ist mit verschiedenen Modulen, z. B. Einlaufeinheit, Messeinheit, Teilungsvorrichtung und Auswurfeinheit ausgestattet.