Le système de classement des poitrines est conçu pour classer les poitrines de porc avec ou sans os.
Ce système trie les produits en fonction de la couche de gras et de nombreuses autres spécifications afin de répondre aux besoins des différents marchés du monde entier. Le système de classement des poitrines garantit un tri simple et optimisé et permet aux clients d'accroître le rendement de leurs produits.
Le produit passe à travers la machine où un poids avec 3 caméras enregistre et classe ensuite la pièce à partir de paramètres définis.
Ces paramètres peuvent être réglés à partir d'un afficheur en acier inoxydable Frontmatec, lequel vous permet de définir les critères en fonction de vos besoins et de votre classement des produits.
La machine s'intègre facilement à une ligne de tri automatique, où les produits sont collectés dans des conteneurs ou suspendus à des arbres de Noël en fonction de leur classement.