垂直冷凝浸烫

密闭性 Frontmatec 垂直冷凝浸烫将蒸汽注入浸烫柜,在胴体表面冷凝,可确保最佳肉类品质。垂直冷凝浸烫的优势包括:

  • 启动时间短,效率高
  • 绝对温度控制,将能源和水的消耗控制在最低限度,从而节约能源和用水成本
  • 简单易用的操作面板和工作或清洁时底板降低而使空间更大,这样改善了工作环境,有助于留住操作人员
  • 将故障期间的浸烫过度风险降至最低

差异化温度控制

将蒸汽和水注入循环气流,对空气进行加热和加湿。通过一条后腿悬吊生猪,以水饱和(接近 100%)的滚烫空气浸烫,空气在猪胴体表面冷凝。密闭性浸烫线拥有极为精确的温度控制功能,采用最优方法以对浸烫空气加热和注入蒸汽。


浸烫线由多个模块组成。为控制能量损失,进气模块装有与胴体最佳适配的分裂式闸门。排气道模块安装有专用锁闸。现有建筑可用空间有限,可在浸烫线上应用 90° 模块。


 

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