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Accueil Porc Ligne sale

Ligne sale

La ligne sale englobe les solutions et équipements utilisés depuis l'arrivée des animaux jusqu'à leur étourdissement sans cruauté, en passant par l'accrochage, l'échaudage et l'épilage. Elle se termine par l'accrochage sur jambiers, le classement et l'étape finale de finition avant l'entrée dans la zone propre de l'usine de transformation de la viande. Forte de plus de 100 ans d'expérience dans la conception et la fabrication de lignes propres et sales, Frontmatec propose les solutions de ligne les plus rapides au monde.

Avantages offerts par Frontmatec : 

  • Solutions de ligne complètes adaptées à des cadences allant de 100 à 1 400 porcs par heure
  • Respect de normes élevées de bien-être animal
  • Conception ergonomique et hygiénique
  • Rendement énergétique élevé
  • Solutions entièrement intégrées et largement automatisées, y compris pour le classement des produits et le contrôle de l'usine

Solutions Porc

Stabulation

Optez pour un système de stabulation Frontmatec pour réduire le stress des porcs et garantir une viande de haute qualité.

Solutions Porc

Étourdissement

Le système d'étourdissement au CO2 Frontmatec garantit l'étourdissement sûr des groupes de porcs dans le respect de normes élevées de bien-être animal et d'hygiène.

Solutions Porc

Systèmes de convoyage

L'acheminement des carcasses d'un processus à l'autre, de l'accrochage à l'affalage des carcasses dans la salle de découpe, constitue la pierre angulaire de toute usine de transformation de la viande.

Solutions Porc

Échaudage et épilage

Les solutions d'échaudage et d'épilage les mieux adaptées dépendent des préférences et des exigences du client à l'égard du produit fini.

Solutions Porc

Classement et traçabilité des carcasses

Frontmatec propose une vaste gamme de systèmes de classement objectif et d'identification automatique des carcasses en ligne pour les abattoirs modernes.

Solutions Porc

Finition des carcasses

La ligne de finition comprend différentes machines assurant le nettoyage final des carcasses avant leur entrée dans la zone propre de la chaîne d'abattage.

Solutions Porc

Marquage des carcasses

Frontmatec propose des systèmes automatiques d'identification des carcasses de porcs permettant de collecter un large éventail de données.
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Présentation de Frontmatec

Frontmatec développe des solutions d'automatisation pour divers secteurs, y compris l'industrie de la viande rouge, l'industrie manufacturière et le secteur des services publics.

Opportunités de carrière chez Frontmatec

Que vous soyez jeune diplômé(e) ou professionnel(le) chevronné(e), Frontmatec offre des opportunités de carrière stimulantes.

Présence mondiale

Forts de notre présence en Europe, en Amérique et en Asie, nous desservons des clients dans le monde entier. Pour découvrir nos sites, cliquez ici.

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