Zerlegungsstationen
Für ein effizientes Entbeinen von Rindfleisch wird eine Arbeitsstation vor der Entbeinungslinie für die Vierteilung des Schlachtkörpers dringend empfohlen.
Der Einsatz von Zerlegungsstationen bietet folgende Vorteile:
- Verbesserter Ertrag durch kontrollierte Zuschnitte verschiedener Muskeln
- Verbesserte ergonomische Arbeitsbedingungen
- Vollständige Rückverfolgbarkeit bis zum einzelnen Tier oder zur Charge
 English
 English
                                             中文
 中文
                                             Español
 Español
                                             Deutsch
 Deutsch
                                             Français
 Français
                                             
                          
                                     
                          
                                     
                          
                                     
                          
                                     
         
         
        