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Automatische Grobzerlegungslinie

Die Frontmatec-Grobzerlegungslinie ist für Kapazitäten zwischen 100 und 1.500 Schweinen pro Stunde ausgelegt und bietet die Möglichkeit, erhebliche Schlachtkörperabweichungen zu berücksichtigen.

Die automatische Grobzerlegungslinie bietet folgende Vorteile:

  • Hohe Kapazität
  • Hoher Ertragsanteil
  • Gleichmäßige Grobzerlegung
  • Minimale Ausrichtung
  • Möglichkeiten, weitere Arbeitsgänge hinzuzufügen
  • Hohes Hygieneniveau mit guten Reinigungsmöglichkeiten und
    hygienisch konzipierten Förderbändern, Werkzeugen etc.
  • Die Verbesserung der Arbeitsbedingungen für das Personal und die Verkürzung
    der Reinigungszeiten sind zentrale Bestandteile jeder Frontmatec-Lösung.
  • Verbesserte Arbeitsbedingungen und hohe Bedienerbindung
    dank Arbeitsplatzergonomie

Für einen perfekten Start

Die Grobzerlegungslinie lässt sich in eine Mittelstückdrehvorrichtung integrieren und bietet Platz für das Schneiden der oberen Rippenenden. Darüber hinaus sind verschiedene andere Arbeiten
möglich, z. B. das Abtrennen der Backen und/oder des Steißbeins, das Rundschneiden des Schinkens etc.


Die Lösung ist für die Lebensmittelindustrie zugelassen, erfüllt also höchste Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen und wurde gemäß den EU- und USDA-Vorschriften entwickelt.

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Medien und Downloads

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Produktblatt – Grobzerlegungslinie
Produktblatt – vollautomatische Zerlegelinie für Schweinefleisch von Frontmatec AGOL-800
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