La máquina separadora de cabezas hace que el corte intensivo de cabezas resulte superfluo.

La máquina libera al operario del esfuerzo de cortar la cabeza. Fabricada totalmente en acero inoxidable, la máquina está formada por un resistente bastidor en C en el que está montado un cilindro hidráulico, con la cuchilla separadora. La cabeza se coloca en la parte superior de la tabla de corte y al presionar los botones con ambas manos, la cuchilla bajará con seguridad y separará la cabeza.

La cuchilla está fabricada de tal manera que el cráneo quede dividido y pueda extraerse el cerebro sin daños.

Apertura y cierre de la cuchilla en aprox. cuatro segundos, capacidad hasta aprox. 300 cortes/hora. La máquina es fácil de limpiar e higiénica.