El sistema está diseñado higiénicamente para extraer y transportar la sangre desde la línea de sangrado hasta la cámara de sangre, donde se almacena hasta que se haya aprobado la canal correspondiente en la línea de sacrificio. La sangre se prepara para su posterior procesamiento o separación en plasma y hemoglobina.

Es un sistema de proceso que garantiza un nuevo flujo de ingresos con un breve tiempo de amortización.

Las principales partes del sistema son las siguientes: 

• Sistema de citrato


• Área de sangrado con cuchillas de sangrado con tubos para una extracción sencilla de la sangre


• Sistema de almacenamiento de sangre con cinco depósitos móviles, cada uno de los cuales contiene sangre de sesenta cerdos


• Sistema de separación de sangre para la manipulación de sangre aprobada y rechazada


• Sistema ClP