Station de découpe de l'os de la croupe

Station de découpe de l'os de la croupe – NBUT-100

Les stations de découpe verticales à installer devant une ligne de désossage Frontmatec offrent une hauteur de travail ergonomique ainsi que des dispositifs de maintien et de traction pour le désossage.

Avantages des stations de découpe :

Rendement accru grâce aux coupes contrôlées de l'os pubien
Conditions de travail plus ergonomiques

Bénéficiez de conditions de travail optimales

Les stations de découpe Frontmatec garantissent des conditions de travail idéales un rendement optimal.

La traçabilité complète de chaque animal ou par lots est un argument de vente important et se révèle essentielle pour le contrôle qualité et le processus de documentation. Frontmatec a développé différents systèmes spécialement conçus pour chaque type de désossage.

Ces systèmes s'intègrent parfaitement aux systèmes de production et de gestion. Ils permettent ainsi d'assurer la traçabilité de l'étourdissement à l'expédition.

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