Extracteur de longe automatique 15a
L'extracteur de longe automatique Frontmatec (ALP) avec système d'incision garantit des résultats exceptionnels, tout en maximisant le rendement des côtes, de la longe et de la poitrine.
Avantages de l'extracteur de longe automatique 15a :
- Le seul extracteur de longe qui laisse la bardière complètement attachée à la poitrine
- Système flexible synonyme de produits uniformes et d'économies de main-d'œuvre
- Bonne exposition des bandes de viande maigre pour maximiser la largeur de poitrine
- Système d'incision avec contrôle par vision
- Configuration facile des paramètres de la machine grâce au panneau de commande intuitif
- Servomoteurs pour un contrôle rapide, puissant et précis des lames
- Système à deux lames reliées entre elles
- Convoyeur à blocs de forme modulaire pour un nettoyage facile et un meilleur soutien de la longe