Lösungen für Schweinefleisch

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Automatischer Filetzieher 15a

Der automatische Filetzieher (Automatic Loin Puller, ALP) von Frontmatec und das Anritzsystem liefern hervorragende Ergebnisse bei maximalem Rippen-, Lenden- und Bauchertrag.

Der automatische Filetzieher 15a bietet folgende Vorteile:

Der einzige Filetzieher, der das gesamte Rückenfett am Bauch lässt.
Flexibilität, Einheitlichkeit und Arbeitseinsparungen
Maximierte Bauchbreite durch richtige Freilegung des Magerfleisches
Anritzsystem mit Vision-Steuerung
Einfache Einstellung der Maschinenparameter über ein intuitives Bedienfeld
Servomotoren für schnelle, leistungsstarke und genaue Messersteuerung
Verknüpftes Doppelmessersystem
Modular geformter Blockförderer für einfache Reinigung und überragende Lendenhalterung

Maximierung des Rippen-, Lenden- und Bauchertrags

Der automatische Filetzieher (Automatic Loin Puller, ALP) von Frontmatec und das Anritzsystem liefern hervorragende Ergebnisse bei maximalem Rippen-, Lenden- und Bauchertrag.

Der Einsatz modernster Artificial-Vision-Technologie gewährleistet Präzision während des gesamten Anritzprozesses. Der automatische Filetzieher ist eine Hochleistungsmaschine, die in einem Inline-Prozess 1.500 Mittelstücke pro Stunde verarbeiten kann.

Verwenden Sie den automatischen Filetzieher mit anderen Frontmatec-Geräten, z. B. mit der automatischen Mittelstückbandsäge, dem automatischen Rippenzieher und dem automatischen Bauchzuschneider, um alle Aspekte Ihrer Bauchlinie zu optimieren.

Die Lösung ist für die Lebensmittelindustrie zugelassen, erfüllt also höchste Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen und wurde gemäß den EU- und USDA-Vorschriften entwickelt.

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Produktblatt – Automatischer Filetzieher APL15a

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Automatischer Filetzieher 15a