Nuestro separador automático de centros, diseñado para el corte completamente automático de lomos y pancetas de cerdo, asegura la obtención de productos óptimos y uniformes. La máquina está diseñada como una máquina de lado derecho e izquierdo para manejar ambos lados de la carne de cerdo.
Se puede regular el ángulo de la cuchilla circular mediante servomotor y la forma de los productos se puede programar en la pantalla. También proporciona un rendimiento adicional y grandes ahorros de mano de obra.
La máquina está formada por una línea derecha e izquierda y cuenta con varios módulos, como una unidad de entrada, una unidad de medición, una disposición de división y una unidad de salida.
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