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Inicio Porcino Deshuesado y recorte Deshuesado y recorte Línea de deshuesado en continuo

Línea de deshuese en pasos

Al elegir la línea de deshuesado en continuo de Frontmatec, obtiene una solución desarrollada exclusivamente para la sección de corte y deshuesado, con lo que se satisfacen las demandas de productos uniformes, condiciones de trabajo seguras y favorables para los operarios, y con los altos niveles de higiene requeridos.

Las ventajas de la línea de deshuesado en continuo son:

  • Mínima manipulación manual del producto
  • Rotación de trabajo del operario
  • Productos uniformes
  • Breve período de introducción para los nuevos operarios
  • Optimización mejorada del rendimiento
  • El concepto de continuidad dicta los índices de producción (sin dependencia de cada uno de los operarios)
  • Fácil acceso para la limpieza

Satisfacción de sus necesidades

La línea de deshuesado en continuo de Frontmatec está disponible con puestos de mando ajustables individualmente, sistema CIP, descortezadoras y desengrasadoras en línea, sierras y básculas, así como con el correspondiente sistema de amortiguación de bandejas vacías y llenas.


La línea de deshuesado en continuo se ha desarrollado especialmente para su uso en la industria cárnica y se caracteriza por su diseño resistente, que permite un fácil acceso para su limpieza. Está disponible para jamones, paletas, lomos, pancetas y cualquier otro producto.


La solución está homologada para la industria alimentaria, lo que significa que cumple con los requisitos más estrictos en materia de salud y seguridad, y está diseñada de conformidad con las normativas de la UE y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

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