La tecnología detrás de la sierra de esquinado Autoline de Frontmatec ofrece el resultado más preciso y homogéneo de la industria en cuanto a rendimiento de lomo, crucial para el éxito del deshuesado automático.

En un proceso automatizado, la sierra de esquinado corta a través de la columna vertebral. La sierra de esquinado está equipada con una guía interna y rodillos traseros, lo que da como resultado la mayor precisión y homogeneidad del mercado, lo que es importante para las operaciones posteriores como, por ejemplo, el deshuesado automático.

La sierra de esquinado puede procesar canales con cabeza o sin ella, con aleta trasera o sin ella. Una versión para dividir las canales de las cerdas también es una opción.