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Inicio Porcino Deshuesado y recorte Deshuesado y recorte automáticos Extractor automático de lomos 15a

Extractor automático de lomos 15a

El extractor automático de lomos (ALP, del inglés Automatic Loin Puller) de Frontmatec y el sistema de incisión producen resultados excepcionales mientras maximizan los rendimientos de costillas, lomo y panceta.

Las ventajas del extractor automático de lomos 15a son:

  • El único extractor de lomos que deja toda la grasa dorsal adherida a la panceta
  • Flexibilidad, homogeneidad y ahorro de mano de obra
  • Maximización del ancho de la panceta al exponer adecuadamente los dedos de carne magra
  • Sistema de incisión controlado por visión
  • Configuración sencilla de los parámetros de la máquina mediante un panel de mando intuitivo
  • Servomotores para un control rápido, potente y preciso de las cuchillas
  • Sistema de cuchillas dobles enlazadas
  • Transportador de bloques de forma modular para una fácil limpieza y un soporte superior de los lomos

Maximización del rendimiento de las costillas, los lomos y las pancetas

El extractor automático de lomos (ALP, del inglés Automatic Loin Puller) de Frontmatec y el sistema de incisión producen resultados excepcionales mientras maximizan los rendimientos de costillas, lomo y panceta.


El uso de la última tecnología de visión artificial garantiza la precisión en todo el proceso de incisión. El ALP es una máquina de alta capacidad, capaz de manejar 1500 centros/hora en un proceso en línea.


Utilice el ALP con otros equipos de Frontmatec, como la sierra automática de cinta intermedia, el extractor automático de costillas y el recortapancetas automático, para una optimización completa de la línea de la panceta.


La solución está homologada para la industria alimentaria, lo que significa que cumple con los requisitos más estrictos en materia de salud y seguridad, y está diseñada de conformidad con las normativas de la UE y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

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